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arroz,
pimiento rojo,
crema,
pimienta,
sal,
ajo.
queso.
preparacion
se prepara el arroz blanco de la forma acostumbrada. despues se coloca en un refractario engrasado. por separado se licua pimiento morron rojo, crema, pimienta, sal y ajo. se cubre el arroz con esta salsa, se espolvorea con queso. se mete al horno hasta que gratine.
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