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12 a
16 alitas
2 tazas de jugo de limon
4 cda. de margarina o mantequilla
1/2 cdita. de pimienta
1 cdita. de sal
1. pique las alitas en dos partes y ponglas a marinar en el jugo de limon, sal y la pimienta, durante
4 horas revolviendo ocasionalmente y asegurandose de que todas las alitas queden bien sazonadas por los dos lados.
2. sequelas con papel toalla, coloquelas en un recipiente. apliqueles mantequilla a cada pieza, y luego frialas durante
15 a
20 minutos, o hasta que se vean crujientes y tengan un color provocativo.
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