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Cantidad personas: 4
Ingredientes:
4 alcachofa(s)
2 cucharada(s) aceite
1 cucharada(s) jugo de limón
pizca pimienta
pizca sal
Instrucciones
Poner las alcachofas paradas en una olla tapadas con agua fría. Hervir 40 minutos o hasta que sea fácil desprender sus hojas. Estilar y enfriar. mezclar aceite, jugo de limón, sal y pimienta. Servir las alcachofas con la vinagreta en un pocillo separado
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