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150 gr zanahoria
125 gr apio
125 gr manzana
125 gr puerro
62
1/2 gr crema
1 cucharada jugo de limon
a gusto pimienta
a gusto sal
2 cucharada aceite
preparacion
rallar zanahoria y manzanas. cortar el puerro y apio en aros finos. mezclar crema, jugo de limon, aceite, sal y pimienta agregar a la ensalada poco antes de servir.
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