|
1 1/2 achicoria corazones
1 huevo duros
1 1/2 cucharada aceite
1/2 cucharada jugo de limon
1/4 cucharadita mostaza
2
1/2 rama apio
1 betarraga cocidas
1 cucharada perejil picado
a gusto pimienta
a gusto sal
preparacion
picar los huevos duros y juntar con las achicorias picadas, apio cortado en laminas, perejil y betarragas picadas. mezclar aceite, jugo de limon, mostaza, sal y pimienta. verter sobre las verduras.
|
