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4 lonchas de jamon york
queso philadelphia
alcaparras
nueces
1 huevo
harina
levadura
sal
pimienta
aceite de oliva
preparacion
se extienden las lonchas de jamon y se rellenan con queso philadelphia, las alcaparras y las nueces. se salpimienta al gusto.
luego, se rebozan con el huevo, la harina y la levadura y se frien. se deja enfriar y se sirven con ensalada al gusto de cada uno.
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