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2 latas de habichuelas blancas escurridas
4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
1 cebolla grande picada
1 diente de ajo picado
2 tazas de tomates de lata maduros
1 tazas de macaroni cocido
albahaca fresca
1/4 cucharadita de perejil seco
1/2 cucharadita de sal
pimienta negra, pocos granos
aderezo:
queso parmesano
preparacion
fria la cebolla en un sarten con el ajo hasta que esten tiernos.
añada los tomates y deje cocinar por
10 minutos.
añada los granos, el macaroni, la albahaca, sal y pimienta.
añada los granos, el macaroni, la albahaca, sal y pimienta.
>sirva caliente y cubra con queso parmesano.
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