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1 tarrina de queso san millan
1 sobre de gelatina de limon
200 ml. de nata liquida
mermelada de melocoton
6 sobaos pasiegos
preparacion
aplastar los sobaos contra una fuente rectangular. mezclar el queso con la nata, para que no queden grumos. hacer la gelatina segun instrucciones del sobre y añadir a la mezcla anterior. echar todo encima de los sobaos.
dejar enfriar. luego desmoldar. esparcir la mermelada y servir fria.
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