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3 kiwi grandes y maduros
1/4 taza miel liquida
1 taza azucar
1 manzana verde
2 taza agua
1 1/2 cucharadita gelatina
1/4 taza agua fria
preparacion
pelar los kiwis, cortados en finas rodajas y a estas por la mitad. rallar la manzana verde y poner todas las frutas en una cacerola con los demas ingredientes excepto la gelatina. Hervir unos momentos a fuego mediano, y luego seguir la coccion al minimo. incorporar la gelatina previamente disuelta en agua. cuando el dulce se note espeso y brillante, cocinar
3 minutos mas. retirar y envasar caliente.
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