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Receta galletas amarillas
3 yema
1 1/2 harina cernida
1/2 taza azucar flor cernida
1/2 taza leche
1/4 cucharadita sal
1/2 cucharada polvos de hornear
1 1/2 cucharada mantequilla
preparacion
formar un cerro de harina, agregar los polvos de hornear, azucar y sal. al centro incorporar las yemas, mantequilla y leche. unir bien, formar un rollo largo, cortar en rodajas. precalentar el horno y poner sobre la lata enmantequillada las rodajas de masa. Hornear aproximadamente
15 minutos.

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