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crema de leche
queso philadelphia
cafe o nescafe
azucar almendras ralladas
brandy
nata montada
preparacion
se cortan los bizcochos en bastoncillos de 2 x
7 cm. se hace una mezcla de agua, crema de nata liquida,
1 cucharada de brandy, azucar al gusto,
2 cucharadas de nescafe o cafe.
en esta mezcla, se empapan los bizcochos con cuidado de que no se deshagan. en platos individuales , dando forma de cuadrados se pondra una base de nata montada (un poco), los bizcochos que seran
3, previamente mojados, con un poco de queso, nata, almendra molida y mas queso de philadelphia y otra vez
3 bastones de bizcocho.
el montaje se terminara untando con un poco de nata los bizcochos, ademas del queso. guardar en la nevera. a la hora de servir se decora con chocolate molido y se hace un enrejado con caramelo liquido.
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