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5oo gr de Habas
200 gr de jamon
1 cebolla
aceite de oliva
sal
preparacion
rehogar la cebolla en aceite de oliva, en una cacerola baja. cuando este dorada añadir las habas lavadas y cortadas, tanto la semilla como las vainas. se añade un poco de agua para que se hagan al vapor. cuando esten cocidas se añade el jamon a taquitos y se rehoga un poco. ya esta listo para comer. y si le cuajamos un huevo, de rechupete. !que aproveche!
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