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1 pera
1 pimiento rojo
1 rama de apio
Hielo
lavar el apio, quitarle los filamentos y cortar. lavar la pera y el pimiento, y cortarlos a trozos. licuar todos los ingredientes y verter el liquido en un vaso con hielo.
servir decorado con un bastoncito de pimiento o una ramita de apio.
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