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Cantidad personas: 4
Ingredientes:
2 taza(s) arroz
1/2 pechuga(s) de pollo
1/2 cebolla(s) cortada en pluma
1 trozo(s) zanahoria(s) pimentón y morrón
sal pimienta y orégano
ají de color a gusto
1 diente(s) ajo(s) machacado
pasas y aceitunas (optativo)
Instrucciones
Prepare el arroz con un frito de zanahoria, pimentón, morrón y ajo.
Cosa una pechuga de pollo y déjela enfriar.
Coloque en un wok aceite agregue la cebolla en pluma, luego el pollo en tiritas sazone con orégano, pimienta, ají de color luego agregarlo al arroz.
optativo: si quiere puede agregar pasas y aceitunas
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