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Cantidad personas: 4
Ingredientes:
1/2 atado(s) acelga(s)
1 cucharadita(s) maicena
1/2 taza(s) crema
1/4 taza(s) leche
pizca nuez moscada
a gusto pimienta
a gusto sal
1 1/2 cucharada(s) ciboulette picado
Instrucciones
Lavar las acelgas. Poner a cocinar en medio litro de agua. Licuar con un poco de su jugo. Calentar, agregar los aliņos, crema y maicena disuelta en leche. Cocinar sin hervir hasta espesar. Servir con ciboulette picado.
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